Суши своими руками пошагово

 

Как приготовить суши.

Начнем с традицонного рецепта, фото мк  для вас по традиционным суши:

Что то подобное мне довелось попробовать в Хигаси: меню службы доставки суши в Калуге где не только суши и роллы.

И рассмотрим как  приготовить суши- Булгоги Кимбап (Булгоги Рисовые Рулетики с водорослями).

Вам понадобится: 40 минут 

Получится: 7 порций · 

Bulgogi Kimbap - один из самых популярных корейских рисовых рулетов с водорослями. Его легко приготовить, вкусно поесть и красиво. Из него можно приготовить идеальную еду для пикника, для обеда и еду для вечеринок.

Ингредиенты.

Мясо

• 500 г Булгоги

Овощи и фрукты

• 1 морковь ((220 г), средняя
• 1 английский или ливанский огурец ((270 г)
• 14 г Периллы, листья
• 7 листов морских водорослей, сушеные

Приправы

• 7 полосок редиса, рассол, желтый

Макаронные изделия и злаки

• 5 1/2 стакана риса, короткозернистый.
• 
  

• Фото рецепт суши:

   

Выпечка и специи

• 1 чайная ложка морской соли мелкой
• 1 столовая ложка обжаренных семян кунжута
• 2 столовые ложки белого сахара

Масла и уксусы

• 3 столовые ложки рисового уксуса
• 1 столовая ложка кунжутного масла